2015年2月号のananを何気なく見ていたら

約1年前は気にも止めなかった

“オイルダイエット”というタイトル!

思わずページをめくる手が止まりました。

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最近、ココナッツオイルで、すっかりオイルの力に

魅了され始めていた私にとっては

かなり興味深いフレーズなのです!

 

オイルが太るものというのはもう昔の話!

今や、オイルはダイエットに効果があると言われている時代なのです!

でも、オイルなら何でもOKというわけはありません。

体の代謝を活発にし、脂肪細胞の増加を抑制する働きをしてくれる

オイルがあるのです!

注目は5種類・・・

ココナッツオイルサチャインオイル亜麻仁オイル

エゴマオイルヘンプオイル

 

 

1:“痩せるオイル”でブームに!ココナッツオイル

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こちらは体に蓄積しやすく、太りやすい

中性脂肪を増加させる作用があると言われている

飽和脂肪酸系ですが、

その中でも例外の中鎖脂肪酸を豊富に含んでいます。

中鎖脂肪酸は、直接肝臓に運ばれるので吸収されやすく

すぐにエネルギーとして燃焼されるため

通称“痩せるオイル”と言われ海外セレブの間で

流行中なのだとか。

 

2:注目のスーパーオイル!サチャインチオイル

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アマゾンのグリーンナッツから採ったオイルで

ビタミンEが豊富。

ダイエットの他、美肌、アレルギーにも効果があると言われています。

体に蓄積されにくく太りにくいと言われている

不飽和脂肪酸の中でも脂肪になりにくい

“オメガ3系”のα-リノレン酸が他のオイルに比べ

ダントツに多く含まれ、注目のダイエットオイルなのです!

珍しく火を通しても成分が失われないというのも

ポイントが高い。

独特の青臭さがあるそうですが、にんにくなどと一緒に

火を通すと香りは飛び、オリーブオイルの代用としても

使用できるのだとか。

 

3:多機能オイルの代表!亜麻仁オイル

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成熟した亜麻の種子から採れるオイルで

オメガ3の成分が突出して高いため

便秘解消やコレステロール値正常化の効果も!

ダイエット、美肌、アレルギー症状緩和から

記憶力向上、偏頭痛や冷え性の改善など

効能は数え切れず!まさに万能オイル。

実は以前、購入したことがあるのですが

加熱には向かないとのことで

ドレッシング代わりにサラダに

かけてみましたが、微妙なクセが受け入れられず

途中で断念。決して安くないオイルなのに

1/3程を残し廃棄した経験あり。

なので、オメガ3をとるなら亜麻仁以外にしたいところです。

 

4:ゴマ油より軽やか! エゴマオイル

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別名“シソ油”とも呼ばれ、よくスーパーなどでも

目にする“エゴマオイル”

こちらも同じくオメガ3系 α‐リノレン酸を特に多く含み

体内の脂肪を分解し、体に溜まりにくくし

燃焼を助けてくれる効果があります。

また、脳内ホルモンのバランスを整えてくれるのだそう。

ゴマ油と似た風味ですが、ゴマ油より軽やかで

サラリとした後味なので、日本人には

トライしやすいとのことなので

亜麻仁に挫折した私としてはこちらで

トライしてみようかなというところです。

 

5:成分バランスがピカイチ!ヘンプオイル

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先日、フジテレビの【バイキング】で取り上げていた

チアシードに変わるスーパーフードとして

今、海外で注目され初めているのが“ヘンプシード”

と言う麻の実のナッツだということでした。

見た目にそぐわず、なんと

そのまま食べても美味しいとキャストの方々が

一同に言っていたので

思わずお買い上げしたのは言うまでもありません^^;

ちなみに欠品中で納品は来年に。

ということで、未だお目にかかれていませんが

皆が飛びついているのが伺えます^^

その、麻の実から採取したオイルが“ヘンプオイル”

このオイルは厚生労働省が推奨している

オメガ3とオメガ6の含有率1:4の割合に非常に近いのだとか。

美肌、月経症候群の改善に効果があり、

食物繊維も多く含みます。

 

ちなみにオメガ3系、オメガ6系は

体内では作ることが出来ないため

食品から摂取するしか手段がないのです。

ダイエット、美肌、健康と体にいいことづくめ!

油だからと敬遠せず、適量を適度に摂取することが

大事ですね。

 

私はココナッツオイルを

ほぼ毎日、トーストに塗って頂いています。

これは、美味しくないけど体にいいから義務で・・・

というわけではなく、本気で美味しいから!!

最近のお気に入りは

ナッツとドライフルーツがたっぷり入った

ハード系のパンを薄くスライスし

ココナッツオイルを溶かしたフライパンでこんがり焼き

はちみつをかけて食べる!これが最高に美味しい♪

結構、至福の時だったりします^^

美味しくて、体にもいい!一石二鳥です!

今やオイルも選ぶ時代。体にいいものを選び

美しく健康でいることを心がけたいものです!