サチャインチはアマゾン熱帯雨林に生息する植物で

かわいらしい星形の実から採れる種子がサチャインチナッツです。

 

ビタミンEが豊富で、ダイエットの他

美肌、アレルギーにも効果があると言われています。

体に蓄積されにくく太りにくいと言われている

不飽和脂肪酸の中でも脂肪になりにくい

“オメガ3系”α-リノレン酸の含有量がチアシードに続き

2番目に多いという今注目のスーパーフードなのです。

 

オメガ3系の一種α-リノレン酸とは・・・

亜麻仁油、魚の油、えごま油などに多く含まれ

中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やしてくれます。

アレルギーを改善する働きもあることから注目されている。

 

このサチャインチナッツ、実は

なかなかお店で見かけることがないのですが

偶然、見つけました!!!

思わず購入~^^;

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1日の摂取目安は約9粒だそうです。

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親指の爪ほどのサイズで小粒です。

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食べてみると、カリッとした食感でマカダミアンナッツに似た固さ。

脂肪を感じるコッテリとした味わいですが

青臭さがありクセのある風味なので

苦手と感じる方もいらっしゃるかもしれません。

私はとくに気にならず食べられました。

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